Η μικροσκοπική επιθεώρηση είναι η απλούστερη μέθοδος για τον έλεγχο της ποιότητας των ζωοτροφών.
Α. Χημική ανάλυση
Ανιχνεύστε τη χημική σύνθεση των πρώτων υλών, που συνήθως περιλαμβάνουν υγρασία, πρωτεΐνες, εκχύλισμα αιθέρα (έλαιο), ακατέργαστες ίνες, τέφρα, ασβέστιο και φώσφορο, και αξιολογήστε την ποιότητά τους συγκρίνοντάς τα με πρότυπα. Η σύνθεση των αμινοξέων και των λιπαρών οξέων μπορεί να ανιχνευθεί για να ληφθούν περισσότερες πληροφορίες. Η ανάλυση δείχνει την πραγματική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των αναλυόμενων πρώτων υλών και τα δεδομένα μπορούν να χρησιμοποιηθούν απευθείας για την ανάμειξη των ζωοτροφών. Αυτή η μέθοδος απαιτεί καλά-εξοπλισμένα εργαστήρια και-καλά εκπαιδευμένους χημικούς αναλυτές ή προσωπικό. Επιπλέον, η ανάλυση του συνολικού κόστους κάθε δείγματος είναι αρκετά δαπανηρή. Άρα η εφαρμογή αυτής της μεθόδου περιορίζεται κυρίως στην εμπορική παραγωγή εργοστασίων ζωοτροφών. Στο μείγμα ζωοτροφών, είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό - η πρωτεΐνη προσδιορίζεται με τη μέθοδο προσδιορισμού αζώτου Kjeldahl, εκφρασμένη ως ακατέργαστη πρωτεΐνη (N 6.25). Τα ληφθέντα αποτελέσματα δεν μπορούν να αποκαλύψουν εάν η πηγή αζώτου προέρχεται από την πρωτεΐνη της πρώτης ύλης. Ή πρωτεΐνη στο μείγμα ή μη πρωτεϊνικό άζωτο στο δείγμα. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος ανάλυσης δεν μπορεί να παρέχει καμία πληροφορία ή ένδειξη σχετικά με τη χρήση των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στις πρώτες ύλες. Προκειμένου να επιτευχθεί η βέλτιστη εφαρμογή αυτής της μεθόδου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλες μέθοδοι δοκιμής ποιότητας των ζωοτροφών για την ανάλυση και την οργάνωση των δεδομένων χημικής ανάλυσης ανάλογα.
Β. Μικροσκοπική επιθεώρηση ζωοτροφών
Ο κύριος σκοπός της ανίχνευσης μικροσκοπίου τροφοδοσίας είναι ο εντοπισμός και η αξιολόγηση μεμονωμένων ή μικτών υλικών και ακαθαρσιών ζωοτροφών με βάση τα εξωτερικά τους χαρακτηριστικά (ανίχνευση στερεοσκοπικού μικροσκοπίου) ή τα κυτταρικά χαρακτηριστικά (ανίχνευση σύνθετου μικροσκοπίου). Εάν οι πρώτες ύλες ζωοτροφών και οι ακαθαρσίες ή οι ρύποι διαχωριστούν και μετρηθούν αναλογικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μικροσκοπικές μέθοδοι ανίχνευσης για την ποσοτική ταυτοποίηση των πρώτων υλών ζωοτροφών. Εν ολίγοις, οι πρώτες ύλες ζωοτροφών χωρίς νόθευση ή μόλυνση θα έχουν χημικές συνθέσεις που είναι πολύ κοντά στα συνιστώμενα ή αναφερόμενα πρότυπα ή τις μέσες τιμές στην τοπική περιοχή. Η μικροσκοπική επιθεώρηση των ζωοτροφών μπορεί να πει την καθαρότητα των πρώτων υλών ζωοτροφών και με κάποια εμπειρία, μπορεί επίσης να παρέχει ικανοποιητική αναγνώριση της ποιότητας. Σε σύγκριση με τη χημική ανάλυση, αυτή η μέθοδος απαιτεί πολύ λιγότερα από άποψη κόστους εξοπλισμού και ανάλυσης για κάθε δείγμα. Τόσο οι εμπορικές επιχειρήσεις επεξεργασίας ζωοτροφών όσο και οι αγρότες που παράγουν τις δικές τους ζωοτροφές μπορούν να υιοθετήσουν αυτή τη μέθοδο.
