Μελετήστε την ωριμότητα και τη γλυκύτητα των φρούτων με ένα μετρητή Brix χειρός
Ξεκινώντας με το γλυκόμετρο χειρός Ανοίξτε το κάλυμμα και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί για να σκουπίσετε απαλά το πρίσμα ανίχνευσης. Συλλέξτε μερικές σταγόνες από το διάλυμα που θέλετε να δοκιμάσετε, τοποθετήστε τις στο πρίσμα ανίχνευσης και, στη συνέχεια, κλείστε προσεκτικά το καπάκι για να αποτρέψετε το σχηματισμό φυσαλίδων αέρα έτσι ώστε το διάλυμα να καλύψει την επιφάνεια του πρίσματος. Στρέψτε την πλάκα εισόδου φωτός του οργάνου σε μια πηγή φωτός ή άλλη φωτεινή περιοχή, κοιτάξτε μέσα από τον προσοφθάλμιο φακό για να δείτε το οπτικό πεδίο και, στη συνέχεια, γυρίστε τον προσοφθάλμιο για να ρυθμίσετε τον χειροτροχό έτσι ώστε το όριο του μπλε-λευκού οπτικού πεδίου να είναι καθαρά ορατό. Η συγκέντρωση του διαλύματος αντιπροσωπεύεται από την τιμή κλίμακας της διαχωριστικής γραμμής.
Η συγκέντρωση ζάχαρης φρούτων χρησιμεύει ως κρίσιμος δείκτης τόσο για τον προσδιορισμό της ωριμότητας των φρούτων όσο και για την αξιολόγηση της ποιότητας των τροφίμων με βάση τα φρούτα. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα φρούτων είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που χρησιμοποιείται στη γεωργική έρευνα, τη γεωργική παραγωγή και τα περιβάλλοντα αποθήκευσης φρούτων για να αποφασίσουμε πότε θα μαζέψουμε, θα μεταφέρουμε και θα αποθηκεύσουμε τα φρούτα.
Η ωριμότητα του ίδιου φρούτου αλλάζει καθώς ωριμάζει, γεγονός που αλλάζει και την περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια του σταδίου φύτευσης φρούτων, η χρήση ενός μετρητή σακχάρου φρούτων χειρός για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα των φρούτων μπορεί να βοηθήσει τους καλλιεργητές λαχανικών και φρούτων να παρέχουν ευκολία, όπως ο καθορισμός του χρόνου συλλογής, η διασφάλιση της βρώσιμης ποιότητας των φρούτων και η παροχή στους καταναλωτές ασφαλών προϊόντων φρούτων. , και προσαρμογή της άρδευσης και λίπανσης του εδάφους σύμφωνα με τις αλλαγές στην περιεκτικότητα του καρπού σε σάκχαρα. Μπορεί επίσης να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για τα ερευνητικά ιδρύματα για να συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας των σπουδών τους.
