Ποιες είναι οι αρχές και οι διαφορές μεταξύ ενός διαθλασίμετρου χειρός και ενός μετρητή σακχάρου χειρός;
1. Διαφορετικές λειτουργίες
Μετρητής ζάχαρης χειρός: Ο μετρητής σακχάρου χειρός χρησιμοποιείται για τον βολικό και γρήγορο προσδιορισμό του ποσοστού συγκέντρωσης βάρους ή του δείκτη διάθλασης σε διαλύματα που περιέχουν ζάχαρη.
Διαθλασίμετρο χειρός: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση του δείκτη διάθλασης του υγρού, της περιεκτικότητας σε διαλυμένη ουσία στο διάλυμα, της περιεκτικότητας σε ζάχαρη στο κρασί, της περιεκτικότητας σε νερό σε διάλυμα υψηλής ζάχαρης, της αλατότητας του θαλασσινού νερού και του ειδικού βάρους του ηλεκτρολύτη μπαταρίας κ.λπ.
2. Διαφορετικές αρχές λειτουργίας
Μετρητής ζάχαρης χειρός: Ο μετρητής ζάχαρης χρησιμοποιεί κυρίως το φαινόμενο διάθλασης όταν το φως εισέρχεται σε άλλο μέσο από ένα μέσο και ο λόγος του ημιτόνου της γωνίας πρόσπτωσης είναι σταθερός και αυτός ο λόγος ονομάζεται δείκτης διάθλασης. Ο δείκτης διάθλασης του διαλύματος σακχάρου μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας την άμεση αναλογία μεταξύ της περιεκτικότητας σε διαλυτές ουσίες στο διάλυμα ζάχαρης και του δείκτη διάθλασης υπό κανονικές συνθήκες, έτσι ώστε η συγκέντρωση σακχάρου να μπορεί να υπολογιστεί από το σακχαρόμετρο/διαθλασίμετρο.
Διαθλασίμετρο χειρός: Ο δείκτης διάθλασης και η μέση διασπορά είναι μία από τις σημαντικές οπτικές σταθερές ουσιών, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατανόηση των οπτικών ιδιοτήτων, της καθαρότητας, της συγκέντρωσης και της διασποράς των ουσιών. Το όργανο μπορεί επίσης να μετρήσει το ποσοστό περιεκτικότητας σε ζάχαρη στο διάλυμα σακχαρόζης.
