Προσδιορισμός υγρασίας κόκκων με φορητό ταχυμετρητή υγρασίας
Η υγρασία στα δημητριακά είναι πολύ σημαντική για τη σύνθεση του κόκκου και επίσης παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των ζωτικών δραστηριοτήτων του ίδιου του κόκκου και στη διατήρηση του χρώματος, του αρώματος και της ποιότητας. Ο λογικός έλεγχος και ο έλεγχος της υγρασίας των κόκκων έχει μεγάλη σημασία για την επιστημονική συντήρηση των σιτηρών. Εξαιτίας αυτού, στη διαμόρφωση των εθνικών προτύπων σιτηρών και λαδιών, υπάρχουν αυστηροί επιστημονικοί ορισμοί για τη διαμόρφωση των δεικτών υγρασίας. Η υγρασία των κόκκων αναφέρεται στον γενικό όρο για την περιεκτικότητα σε νερό σε σιτηρά και ελαιούχους σπόρους. Στις εργασίες αποθήκευσης, η υγρασία των κόκκων χωρίζεται σε τρεις τύπους: ασφαλή υγρασία, ημι-ασφαλή υγρασία και επικίνδυνη υγρασία. Σύμφωνα με τη δομή του, μπορεί να χωριστεί σε ελεύθερο νερό (ελεύθερο νερό) και δεσμευμένο νερό (δεσμευμένο νερό). Ελεύθερο νερό υπάρχει στα κύτταρα και στα τριχοειδή των κόκκων και των ελαίων. Έχει τις ιδιότητες του συνηθισμένου νερού και είναι πολύ ασταθές σε δημητριακά και έλαια. Αυξάνεται ή μειώνεται με τις αλλαγές της θερμοκρασίας και της υγρασίας του περιβάλλοντος και συμμετέχει στις φυσιολογικές και βιοχημικές αντιδράσεις των κόκκων και των ελαίων. Κατά την αποθήκευση σιτηρών και λαδιού, η αλλαγή της υγρασίας είναι κυρίως η αλλαγή του ελεύθερου νερού. Γενικά, το αποτέλεσμα της δοκιμής νερού είναι ελεύθερο νερό. Η φύση του δεσμευμένου νερού είναι σχετικά σταθερή. Η υγρασία που περιέχεται στους κόκκους και το λάδι που έχει φτάσει σε ασφαλή περιεκτικότητα σε υγρασία είναι βασικά δεσμευμένο νερό. Αυτή τη στιγμή, οι δραστηριότητες ζωής των σιτηρών και των κόκκων λαδιού είναι πολύ αδύναμες και η αποθήκευση είναι σχετικά σταθερή. Ο φορητός αναλυτής υγρασίας είναι ένα σημαντικό όργανο για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε υγρασία των κόκκων.
Οι αναλυτές υγρασίας χειρός, όπως και άλλα όργανα δοκιμών, θα πρέπει να απολαμβάνουν το ίδιο περιβάλλον δοκιμών σε εσωτερικούς χώρους. Οι συνηθισμένες μονάδες συχνά δίνουν προσοχή μόνο στα όργανα ζυγοστάθμισης και μη υποχρεωτικής επιθεώρησης, πιστεύουν ότι οι χειροκίνητοι αναλυτές ταχείας υγρασίας δεν είναι τακτικά όργανα επιθεώρησης από τα τμήματα τεχνικής εποπτείας και αγνοούν τη δέουσα συντήρηση και τη σωστή χρήση τους. Πρώτα από όλα, θα πρέπει να δημιουργηθούν τα τεχνικά του αρχεία για να διασφαλιστεί η επέκταση και η ακρίβεια της χρήσης του. Δεύτερον, θα πρέπει να υπάρχει κανονική θερμοκρασία, υγρασία και καθαριότητα. Λόγω της ευέλικτης και γρήγορης ιδιαιτερότητάς του στην φθινοπωρινή αγορά σιτηρών και στην επιθεώρηση του πύργου ξήρανσης, θα πρέπει να διατηρείται όσο το δυνατόν περισσότερο στη θερμοκρασία και την υγρασία κατά την κανονική επιθεώρηση. Η υπερβολική θερμοκρασία και υγρασία θα επηρεάσουν την ακρίβειά του, ειδικά κατά την επιθεώρηση του ακολούθου του πύργου ξήρανσης, θα πρέπει να διαχωριστεί από το συνεργείο και να τοποθετηθεί με κάλυμμα για να είναι μέτρια σε θερμοκρασία και υγρασία, καθαρό και υγιεινό.
Η χρήση του αναλυτή υγρασίας χειρός απαιτεί η θερμοκρασία του δείγματος, η θερμοκρασία περιβάλλοντος και η θερμοκρασία του οργάνου να είναι όσο το δυνατόν συνεπείς. Πρώτα απ 'όλα, στην αγορά σιτηρών του φθινοπώρου, δεδομένου ότι ο βορράς είναι στην περίοδο αγοράς της αποθήκης σιτηρών, η διαφορά θερμοκρασίας εσωτερικού και εξωτερικού χώρου είναι συνήθως μεταξύ 40 βαθμών και 50 βαθμών . Με αυτόν τον τρόπο, από την εξαγωγή δείγματος έως την πραγματική μέτρηση, υπό την προϋπόθεση της απαιτούμενης ταχύτητας ανίχνευσης, επειδή το όργανο ρυθμίζεται από μόνο του, είναι δύσκολο να ρυθμιστεί σε σύντομο χρονικό διάστημα και το αποτέλεσμα υγρασίας είναι 1,0~2,0 υψηλότερο από αυτό του την τυπική μέθοδο. Επομένως, πρέπει να συλληφθεί ένας εύλογος βαθμός. Δεύτερον, στην επιθεώρηση ξήρανσης, επειδή η ξήρανση και η κατακρήμνιση χρησιμοποιούν μηχανική υψηλή θερμοκρασία για την εξάτμιση και τη διάχυση μεγάλης ποσότητας ελεύθερου νερού στη δομή του καλαμποκιού, έτσι ώστε να επιτευχθεί ο στόχος. Έτσι, η θερμοκρασία του σιτηρέσιου πύργου είναι υψηλότερη και είναι απαραίτητο να ληφθεί ένα δείγμα δοκιμής σε κατάλληλη θύρα ροής για ψύξη, έτσι ώστε οι τρεις θερμοκρασίες να μπορούν να διατηρηθούν βασικά οι ίδιες.
