Πώς ένας μετρητής Brix συμβάλλει στην αύξηση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη των φρούτων;
Ο μετρητής ζάχαρης χρησιμοποιεί κυρίως το φαινόμενο της διάθλασης όταν το φως εισέρχεται σε άλλο μέσο από ένα μέσο και ο λόγος του ημιτόνου της γωνίας πρόσπτωσης είναι σταθερός και αυτός ο λόγος ονομάζεται δείκτης διάθλασης. Ο δείκτης διάθλασης του διαλύματος ζάχαρης μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας την άμεση αναλογία μεταξύ της περιεκτικότητας σε διαλυτές ουσίες στο διάλυμα ζάχαρης και του δείκτη διάθλασης υπό κανονικές συνθήκες, έτσι ώστε η συγκέντρωση σακχάρου να μπορεί να υπολογιστεί από το σακχαρόμετρο. Ως όργανο μέτρησης, ο μετρητής περιεκτικότητας σε ζάχαρη δεν μπορεί να αυξήσει άμεσα την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων, αλλά μπορεί να βοηθήσει τους καλλιεργητές φρούτων να κρίνουν το χρονοδιάγραμμα και να βοηθήσουν στην παραγωγή φρούτων με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Πάρτε για παράδειγμα το καρπούζι, ένα είδος φρούτου, αλλά ο χειμώνας δεν είναι η εποχή για φύτευση καρπουζιών. Ποιο είναι το μυστικό για την καλλιέργεια γλυκών καρπουζιών σε αυτή την περίοδο εκτός εποχής; Τα φρούτα εκτός εποχής το χειμώνα καλλιεργούνται κυρίως σε πλαστικά θερμοκήπια, τα οποία προσομοιώνουν το καλοκαιρινό κλίμα, αλλά πάντα υπάρχουν κάποιες διαφορές. Η γεύση των καρπουζιών που καλλιεργούνται το χειμώνα και των καρπουζιών που καλλιεργούνται σε φυσικό περιβάλλον το καλοκαίρι είναι διαφορετική και η γεύση δεν είναι απαραίτητα πολύ γλυκιά. Με άλλα λόγια, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του καρπουζιού είναι ελαφρώς φτωχή και δεν μπορεί να ελεγχθεί. Αυτή τη στιγμή, ένας μετρητής περιεκτικότητας σε ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει.
Όταν καλλιεργείτε καρπούζι σε θερμοκήπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μετρητή ζάχαρης για να ανιχνεύσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του καρπουζιού και να προσαρμόσετε το περιβάλλον μέσα στο θερμοκήπιο για να αυξήσετε την περιεκτικότητα του καρπού σε ζάχαρη. Πολλά πειραματικά αποτελέσματα δείχνουν επίσης ότι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων σχετίζεται με περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως η ηλιοφάνεια, η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας και η μέση θερμοκρασία. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μετρητή σακχάρου για να συμπεράσετε αντίστροφα ότι η έλλειψη ζάχαρης σχετίζεται με περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως η ηλιοφάνεια, η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας και η μέση θερμοκρασία και, στη συνέχεια, να προσαρμόσετε ορισμένους περιβαλλοντικούς παράγοντες για να προωθήσετε την αύξηση του ζάχαρη φρούτων. Για παράδειγμα, η αύξηση του χρόνου φωτισμού, η αύξηση της εσωτερικής θερμοκρασίας κ.λπ., μπορεί να αυξήσει επιστημονικά την περιεκτικότητα των φρούτων σε ζάχαρη.
Επί του παρόντος, ο μετρητής ζάχαρης έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη ζάχαρη, τα τρόφιμα, τα ποτά και άλλους βιομηχανικούς τομείς, καθώς και στη γεωργική παραγωγή και την επιστημονική έρευνα. Πολλές εγχώριες εταιρείες οργάνων έχουν αναδυθεί και έχουν δεσμευτεί να παρέχουν λύσεις ταχείας ανίχνευσης και κατάλληλα όργανα για τη συγκέντρωση διαφόρων ουσιών για επιχειρήσεις σε διάφορους κλάδους. Βοηθήστε τις επιχειρήσεις να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητά τους και να ενισχύσουν τη δική τους ανταγωνιστικότητα. Πιστεύω ότι θα δούμε περισσότερες τεχνολογικές ανακαλύψεις στο μέλλον.
