Θεωρία διαθλασίμετρου και εφαρμογές στα τρόφιμα, τα ποτά, τη σάλτσα, τη γεωργία και τη δασοκομία
Δείκτης διάθλασης: γνωστό και ως σχετικός δείκτης διάθλασης, είναι ένα διαθλασίμετρο χειρός: γνωστό και ως καθρέφτης ζάχαρης, μετρητής σακχάρου χειρός. Μικρό, εύκολο στη μεταφορά, οπτική ανάγνωση.
Ψηφιακό διαθλασίμετρο χειρός: συμπαγές, εύκολο στη μεταφορά, ενδείξεις ψηφιακής οθόνης.
Διαθλασίμετρο: υψηλή ακρίβεια, εύκολη λειτουργία, γρήγορη μέτρηση, καμία κατανάλωση χημικών αντιδραστηρίων, καμία χημική ρύπανση
Ηλεκτρονικό διαθλασίμετρο: Μπορεί να παρακολουθεί τον δείκτη διάθλασης, το Brix, τις διάφορες προσαρμοσμένες συγκεντρώσεις και τη θερμοκρασία των δειγμάτων online σε πραγματικό χρόνο στη γραμμή παραγωγής για να διασφαλίσει την ασφάλεια της παραγωγής.
1. Εφαρμογή διαθλασίμετρου
1. Βιομηχανία τροφίμων και ποτών:
Α: (ανθρακούχο ποτό) - έλεγχος της αξίας Brix κατά την επεξεργασία και το τελικό προϊόν.
Β: (Χυμοί φρούτων και λαχανικών, ροφήματα τσαγιού από βότανα) - Έλεγχος Brix και οξύτητας της συγκομιδής πρώτων υλών, επεξεργασίας ποτών και ελέγχου αξίας Brix των τελικών προϊόντων.
Γ: (ποτό γάλακτος) - Έλεγχος συγκέντρωσης απόκτησης πρώτων υλών γάλακτος και ανάμιξη νερού, έλεγχος συγκέντρωσης ξηρής ύλης γάλακτος και έλεγχος τιμής Brix της διαδικασίας επεξεργασίας τελικού ροφήματος γάλακτος.
2. Βιομηχανία γεύσης και αρωμάτων: Μετρήστε τον δείκτη διάθλασης για την ανίχνευση πρώτων υλών και την ανίχνευση QC των επιχειρήσεων παραγωγής
3. Βιομηχανία σάλτσας: μέτρηση συγκέντρωσης και αξίας Brix σάλτσας ντομάτας, μαρμελάδας φράουλας, μαρμελάδας βατόμουρου και άλλων μαρμελάδων
4. Βιομηχανία καρυκευμάτων: η συνολική συγκέντρωση και μέτρηση αλατότητας διαφόρων σάλτσες σκόρδου, σάλτσες θαλασσινών, σάλτσες για σαλάτες, σάλτσες σόγιας κ.λπ.
5. Βιομηχανία ζάχαρης: ο προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε ζάχαρη σε σακχαρόζη, μέλι, μαλτόζη, HFCS-55, HFCS-42 και άλλα σιρόπια ελέγχεται από την περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία
6. Βιομηχανία τροφοδοσίας: χρησιμοποιείται για την αγορά και αποδοχή τροφίμων, σάλτσες, φρούτα και άλλες πρώτες ύλες, ποιοτικός έλεγχος QC διαφόρων ποτών, καφέ, σούπας και άλλων προϊόντων για την εξασφάλιση ποιοτικής συνέπειας. ανίχνευση περιεκτικότητας σε σάκχαρα, συνολική συγκέντρωση, αλατότητα
7. Οινοποιία:
Α: Το κρασί, το κρασί από ρύζι, το κρασί από φρούτα κ.λπ. χρησιμοποιούνται για δειγματοληψία και δοκιμή πρώτων υλών για την οινοποίηση (σταφύλια, υγρό ζύμωσης κόκκων), έλεγχο της συνολικής συγκέντρωσης κρασιού, έλεγχο περιεκτικότητας σε σάκχαρα και οξύτητας, αξιολόγηση αγοράς, κρίση ανάμειξης νερού, και τα λοιπά.
Β: Ανίχνευση της αρχικής συγκέντρωσης ζυθοποιίας μπύρας, περιεκτικότητας σε σάκχαρα και συνολικής συγκέντρωσης τελικών προϊόντων
8. Γεωργία και δασοκομία:
Α: (Βιομηχανία γεωργικής φύτευσης και παραγωγής) - Παρακολούθηση της υγρασίας του εδάφους κατά την περίοδο παραγωγής, επιβεβαίωση συλλογής φρούτων και λαχανικών, παρακολούθηση ωριμότητας, περιεκτικότητα σε ζάχαρη και έλεγχος οξύτητας
Β: (Εμπόριο φρούτων και λαχανικών) - Έμπορος χονδρικής γρήγορης δειγματοληψίας δοκιμή περιεκτικότητας σε ζάχαρη, ταξινόμηση συσκευασίας, ταξινόμηση αγοράς, τιμολόγηση πωλήσεων, όπως: η διαφορά στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη μεταξύ λαχανικών και φρούτων φυσικής ωρίμανσης και ταχείας ωρίμανσης και η διαφορά στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη μεταξύ διαφορετικών ωρίμανσης
Γ: (Κατάστημα σούπερ μάρκετ) - Αποδοχή αγορών, διαβαθμισμένη τιμολόγηση περιεκτικότητας σε ζάχαρη φρούτων (για ειδικές ομάδες, άτομα με ευαισθησία σε διαβήτη και φρουκτόζη)
Δ: (πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα και Γραφείο Γεωργίας και Δασοκομίας) - καθοδήγηση καλλιέργειας, παρακολούθηση ωριμότητας. ποιοτική βελτίωση και ανάπτυξη νέων ποικιλιών, επεξεργασία αγροτικών προϊόντων κ.λπ.
9. Αλιεία:
Α: (θαλάσσια καλλιέργεια) - παρακολούθηση αλατότητας και ειδικού βάρους θαλασσινού νερού
Β: (Επεξεργασία θαλασσινών) - Έλεγχος αλατότητας και συγκέντρωσης επεξεργασμένων τροφίμων
